Cette semaine, on s'envole à Bali avec Ève Majeau (@evemaj), backpacker expérimentée et responsable des communications pour Les Industries Groom

Pourquoi as-tu choisi Bali comme destination ?

Pour les Balinais! Je suis tout simplement tombée sous leur charme. Ce sont des personnes extrêmement généreuses et accueillantes. Grâce à eux, Canggu est rapidement devenue ma ville d’adoption. De plus, les paysages (plages, rizières et montagnes), le climat tropical et la gastronomie font de Bali un parfait endroit pour y vivre!L’opportunité d’y habiter temps plein s’est présentée à moi et mon copain. Nous avons donc décidé de faire le grand saut et de profiter pleinement de cette occasion.

À quoi ressemble ta nouvelle réalité ?

Ma nouvelle réalité est très différente de celle que j’avais à Montréal!

Je commence habituellement ma journée en allant déjeuner au Gypsy Kitchen and Bar. Je pars avec ma petite moto; mes voisins prennent toujours le temps de me saluer. Je traverse quelques rizières pour finalement arriver à destination, où j’y passe tout l’avant-midi à travailler sur mon ordi.

En après-midi, je partage mon temps entre les cours d’indonésien et de yoga, la plage, la piscine ainsi que la lecture. Nous adorons également partir en excursion pour découvrir un nouveau coin de l’île!

Bien évidemment, une journée typique comprend le coucher de soleil à la plage en buvant une noix de coco. Finalement, je retourne à la maison pour travailler de nouveau et pour communiquer avec mes patrons (vive le décalage horaire) !

Quels quartiers, restaurants et coffee shops sont à ne pas manquer ?

Bali est le paradis des cafés et des restaurants, surtout avec les déjeuners qui sont servis toute la journée! À Canggu, le Milk and Madu, le Peloton et le Gypsy sont des incontournables. Je suis également accro aux poke bowls du Balifornia et aux plats typiquement indonésiens du Warung El Passo.

À Seminyak, le resto-bar La Favela vaut le détour dû à son décor! Pour les adeptes de desserts, Creamy Comfort offre les milkshakes et gâteaux les plus impressionnants! Si vous êtes dans le coin d’Ubud, le café Seniman et le restaurant Locavore sont à essayer absolument.

En ce qui concerne les quartiers et les villes de Bali, j’adore Pererenan et Sidemen pour leur tranquillité et leurs rizières à perte de vue. Je suis également en amour avec les montagnes d’Amed ainsi qu’avec la route pour se rendre au temple Lempuyang, qui est à couper le souffle.

Quels conseils donnerais-tu à quelqu'un qui veut découvrir Bali ?

De lire, de s’informer et de s’intéresser. Bali est tellement riche historiquement et culturellement parlant qu’une bonne lecture sur la province en vaut vraiment la peine. Si vous apprenez quelques formules de politesse en indonésien, les Balinais vous seront extrêmement reconnaissants.

Et s’il vous plait, portez toujours un casque lors de vos déplacements en scooter ou en moto. Chaque jour, il y a des histoires d’horreur impliquant des touristes sur la route.

As-tu un fait cocasse que tu peux nous raconter ?

Vivre à Bali est une mésaventure en soi! Avoir un accident à cause d’un poulet sur la route, tomber en panne en plein milieu des rizières, croiser 5 Indonésiens sur un même scooter et voir des cochons se faire égorger sur la rue sont choses plutôt courantes ici. « If it doesn’t make sense, it’s gonna happen » est la phrase que nous utilisons le plus entre amis pour décrire notre quotidien ici!

Quel est ton baume essentiel de voyage ?

Bali et Whistler!

Je suis constamment exposée au soleil donc le baume Bali est un must pour ma peau. De plus, le nouveau baume Whistler (eucalyptus, Sapin de Sibérie et menthe poivrée) est le meilleur ami de toutes les personnes qui tombent régulièrement malades, comme moi!

Quels pays as-tu déjà visités ? Quel est le prochain sur ta liste ?

La France, l’Espagne, l’Italie, la Croatie, la République tchèque, la Hongrie, le Portugal, plusieurs roadtrips sur la côté est et ouest américaine et canadienne, Cuba (La Havane), le Maroc et l’Indonésie.